E262 (E 200-299 Conservanți)

nume : Acetat de sodiu

avertizare : Atenție în caz de hipersensibilitate la oțet !

comentariu : Folosit pentru a acidificate produsele . de Reglează aciditatea . Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

E300 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : Acid ascorbic

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor secundare adverse

comentariu : Aceasta este vitamina C . Se gaseste in mod natural in fructe si legume . Poate fi preparat sintetic din glucoză .

E322 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)

nume : Lecitina

avertizare : Dozele mari pot duce la tulburări de stomac , suprimarea apetitului , și transpirație abundentă .

comentariu : Preparat din soia , surse galbenus de ou, arahide , porumb , sau animale . nu este toxic , dar în doze mari poate duce la tulburări gastrice , suprimarea apetitului , și diaforeză . de ocazie pentru a sprijini grăsimile din margarină și , de asemenea, in ciocolata , maioneza ,

E472e (E 400-499 Anvelope , agenți de îngroșare , stabilizatori și emulgatori)

nume : Esteri ai acidului tartric mono / diacetilată

avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

comentariu : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de

- (E 900 - 999 Alte)

nume : sare

avertizare : necesare organismului , dar în cantități mici .

comentariu : exces de sare duce la boli cardiovasculare , boli de ochi , și deteriorarea generală a sănătății .