E102 (100-199 Красители)

Наименование : тартразин

Предупреждение : Приводит к гиперактивности у детей

Комментарий : Запрещен в Норвегии и Австрии. Спровоцировать приступы бронхиальной астмы и крапивницы у детей. Существует прямая связь с опухолями щитовидной железы, хромосомных повреждений, сыпи и гиперактивности. Тартразин чувствительность, что связано с аспирина. Используется в цветных напитков, сладостей, джемов, кукурузные хлопья, закуски, рыбные консервы, сухие супы.

E250 (200-299 Консерванты)

Наименование : нитрит натрия

Предупреждение : Канцероген! Опасно для детей и младенцев!

Комментарий : Может привести к гиперактивности. Потенциальный канцероген. В желудке он может вступать в реакцию с другими химическими веществами с образованием нитрозаминов. Рекомендуется избегать его применения. В некоторых странах его использование ограничено.

E413 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : трагант

Предупреждение : Можно привести контактной аллергии.

Комментарий : Смола получается из дерева - астрагал gummifer. Он используется в пищевых продуктах, лекарственных препаратов, таких как капли в нос, сиропы, таблетки. Он используется в косметике. Можно привести контактной аллергии.

E1420 (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : ацетилированный крахмал

Предупреждение : Может вызвать диарею

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E251 (200-299 Консерванты)

Наименование : нитрат натрия

Предупреждение : Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.

Комментарий : Используется в качестве консерванта для копченой колбасы (сосиски, бекон, ветчина, сосиски), рыба и мясо, консервы корня. Может вызвать раздражение глаз и кожи, затрудненное дыхание, головокружение и головная боль, вредные при вдыхании.

E450 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : Дифосфат

Предупреждение : Высокие дозы могут нарушить нормальную соотношение кальция и фосфора в организме.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E451 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)

Наименование : трифосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E620 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : глутаминовой кислоты

Предупреждение : Не принимайте от младенцев!

Комментарий : Ароматизаторы и заменитель соли. Эта аминокислота содержится во многих животных и растительных белков. Наиболее часто готовят в промышленном масштабе с помощью бактерий. Может вызывать побочные эффекты, описанные для E 621 рекомендуется избегать его использования маленькими детьми

E621 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : Глутамат натрия

Предупреждение : Не принимайте от младенцев!

Комментарий : Ароматизаторы и заменитель соли. Он производится путем ферментации патоки. Побочные эффекты могут возникнуть у пациентов с бронхиальной астмой. Чаще всего используется в замороженных овощей, замороженного тунца и многих других замороженных продуктов в соусы.

E622 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : монокалий глутамат

Предупреждение : Может вызвать тошноту, рвоту, диарею, боли в желудке.

Комментарий : Может вызвать тошноту, рвоту, диарею, боли в желудке. Наиболее часто используемые заменители соли.

E624 (600-699 Ароматы и усилители вкуса)

Наименование : моноаммония глутамат

Предупреждение : Не принимайте от младенцев!

Комментарий : Заменитель соли.

- (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : Искусственный аромат

Предупреждение : Это имеет неопределенные последствия для здоровья. Желательно, чтобы не потреблять.

Комментарий : Производные от химических веществ в лаборатории и не имеют абсолютно никакой питательной ценности. Каждый искусственный ароматизатор в пищевой промышленности есть вредное воздействие на здоровье.

E330 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : лимонная кислота

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Полученный из цитрусовых. Найдено в печенье, замороженные рыба, сыр и другие молочные продукты, детское питание, торты, супы, ржаной хлеб, безалкогольные напитки, ферментированные мясные продукты.

E331 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : Цитрат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Нет признаков побочных эффектов.

E338 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : фосфорной кислоты

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Получают из фосфатной руды. Содержание влаги в сыром и их производных. Нет признаков побочных эффектов.

E356 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)

Наименование : адипинат натрия

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

E1412 (1000 - 1599 Дополнительные химические вещества)

Наименование : дикрахмаладипат фосфат

Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.

Комментарий : Нет признаков побочных эффектов.

- (900-999 Другие)

Наименование : Соль

Предупреждение : Требуется для тела , но в небольших количествах .

Комментарий : Чрезмерное использование соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям , глазных болезней , а также общего ухудшения здоровья .