E338 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)
Предупреждение : Нет признаков побочных эффектов.
Комментарий : Используется для подкисления продуктов питания. Получают из фосфатной руды. Содержание влаги в сыром и их производных. Нет признаков побочных эффектов.