E412 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : guma guar

Varovanie : Môže spôsobiť nevoľnosť , nadúvanie a kŕče .

komentár : Získané zo semien Cyamoposis tetragonolobus , rastlina sa pestuje v Indii . používa na kŕmenie dobytka v USA . môže spôsobiť nevoľnosť , nadúvanie a kŕče . vedie k zníženiu cholesterolu v krvi .

E416 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : guma karaya

Varovanie : Môže vyvolať alergiu .

komentár : Získa sa zo stromu Sterculia urens . sa často používa v kombinácii s E 410 , v zmrzline , karamel , cukríky , ako plnivo , čo im umožňuje zvýšiť objem o 100 krát alebo viac s prídavkom vody je možné alergén . .

E620 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : kyselina glutamová

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : Aromatických a soľ nahradiť . Táto aminokyselina je nájdený v mnohých živočíšnych i rastlinných bielkovín . najčastejšie vyskytuje v priemyselných množstve . baktérií môžu spôsobiť nežiaduce účinky , uvedené pre E 621. sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie malými deťmi

E621 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : Glutamát sodný

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : Aromatických a soľ nahradiť . sa vyrába kvasením melasy . Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u pacientov s astmou . najviac bežne používané v mrazenej zeleniny , mrazené tuniak a mnoho ďalších mrazených potravín , omáčky .

E624 (E 600 - 699 chutí a ochucovadlá)

Názov : Monoamonná glutamátu

Varovanie : Nesmie byť zhotovená deti !

komentár : S náhradou soli .

E101 (E 100-199 Farby)

Názov : riboflavín

Varovanie : Prírodné farbivo kvasnice

komentár : Vitamín B2 a farbivo . prirodzene obsiahnuté v zelenine , vajec , mlieka , pečeň a obličky . , ktoré sú zložkami margarínu a syra .

E300 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : Kyselina askorbová

Varovanie : Žiadny dôkaz o nepriaznivých vedľajších účinkov

komentár : To je vitamín C . sa prirodzene vyskytuje v ovocí a zelenine . môžu byť získané synteticky z glukózy .

E338 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)

Názov : kyselina fosforečná

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Používa sa na okyslenie potravín . sa získa z fosfátovej rudy . vlhkosti v syre a ich deriváty . bez známok nežiaducich účinkov .

E472e (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)

Názov : Estery mono / diacetylated kyseliny vínnej

Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .

komentár : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .