poljski šunka
Name

poljski šunka


sestavine
meso svinjskega pršuta 83 % , voda , sol, stabilizatorji : E450 , E451 , E452 , karagenan , E331 , arome in vonja E621 , antioksidanti natrijevega izoskorbinian citronska kislina, aroma , konzervans : natrijev nitrit .
Oznaka
Produkt povzroča naslednje bolezni : rak , bolezni srca in ožilja ;
Barcode Kilokalorij na 100 gramov Maščobe v 100 g . Protein iz 100 gramov ogljikovih hidratov v 100 gramov Porabljeno količino privzeto (v gramih )
2870402
- - - - 100.00
V izdelka je bilo ugotovljeno :
Ni hranila najdenih .
E250 (E 200-299 konzervansi)
Name : natrijev nitrit
skupina : Dangerous
Opozorilo : Rakotvorna !
komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .
E407 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : karagenan
skupina : Dangerous
Opozorilo : Razjede in raka .
komentar : Pridobljeni iz alg . kratkim dokazala njeno povezavo z rakom , saj zdravljenje z etilen oksidom ( ki se uporablja za hladno sterilizacijo proizvoda ) tvorjen etilen klorhidrin , ki je zelo kancerogen aktivnost . Obstajajo tudi strupene povezane z razjed in
E251 (E 200-299 konzervansi)
Name : natrijev nitrat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .
komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .
E450 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : Difosfat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Visoki odmerki lahko motijo ​​normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E451 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : trifosfat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E452 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name : polifosfat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E621 (E 600-699 arom in ojačevalcev arome)
Name : mononatrijev glutamat
skupina : sumljivo
Opozorilo : Ne jemljite dojenčkov !
komentar : Aromatičnih in soli zamenjal . je proizvedena s fermentacijo melase . Neželeni učinki se lahko pojavijo pri bolnikih z astmo . Najpogosteje se uporablja v zamrznjene zelenjave , zamrznjene tuna in mnogih drugih zamrznjenih živil v omakah .
- (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)
Name : Umetna aroma
skupina : sumljivo
Opozorilo : To je undefined učinke na zdravje . Bolje je, da ga ne porabijo .
komentar : Izhajajo iz kemikalijami v laboratoriju in imajo absolutno nobene hranilne vrednosti . Vsak umetna aroma v živilski industriji so nekatere škodljive učinke na zdravje .
E330 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
Name : citronska kislina
skupina : Safe
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Ki se uporabljajo za zakisljevanje živilskih izdelkov . , pridobljenih iz citrusov . najdemo v piškoti, zamrznjene ribe , sir in druge mlečne izdelke , hrano za dojenčke , sladice , juhe , rženi kruh , brezalkoholne pijače , fermentirani mesni izdelki .
E331 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
Name : Natrijev citrat
skupina : Safe
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E338 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
Name : fosforna kislina
skupina : Safe
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Pripravljena iz fosfat rude . vlage v siru in njihovi derivati ​​. Ni dokazov o škodljivih učinkih .
E948 (E 900-999 Drugo)
Name : kisika
skupina : Safe
Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .
- (E 900-999 Drugo)
Name : Sol
skupina :
Opozorilo : Potrebna telo , vendar v majhnih količinah .
komentar : predoziranje soli vodi do bolezni srca in ožilja , bolezni oči , in splošno poslabšanje zdravja .