E250 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrit

Opozorilo : Rakotvorna !

komentar : Lahko povzroči hiperaktivnost . Potencialno rakotvorne . V želodcu lahko reagira z drugimi kemikalijami , da tvorijo nitrozamine . odsvetujemo njegovo uporabo . V nekaterih državah je njegova uporaba omejena .

E407 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : karagenan

Opozorilo : Razjede in raka .

komentar : Pridobljeni iz alg . kratkim dokazala njeno povezavo z rakom , saj zdravljenje z etilen oksidom ( ki se uporablja za hladno sterilizacijo proizvoda ) tvorjen etilen klorhidrin , ki je zelo kancerogen aktivnost . Obstajajo tudi strupene povezane z razjed in

E412 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : guar gumi

Opozorilo : Lahko povzroči slabost , vetrovi in krči .

komentar : Pridobljeno iz semen Cyamoposis tetragonolobus , lahkorastlina goji v Indiji . Uporablja se za krmo živine v ZDA . povzroči slabost , vetrovi in krči . Znižuje raven holesterola v krvi .

E415 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : ksantan gumi

Opozorilo : Pozor !

komentar : Fermentiran fižol .

E251 (E 200-299 konzervansi)

Name : natrijev nitrat

Opozorilo : Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

komentar : Uporablja kot konzervans za prekajene klobase ( salame , slanina, šunka, klobase ) , ribe in meso , v konzervah korenino . Lahko povzroči draženje kože in oči , zasoplost , omotico in glavobol , škodljivo pri vdihavanju .

E450 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : Difosfat

Opozorilo : Visoki odmerki lahko motijo ​​normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .

komentar : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E620 (E 600-699 arom in ojačevalcev arome)

Name : glutaminska kislina

Opozorilo : Ne jemljite dojenčkov !

komentar : Aromatičnih in sol nadomestek . Ta amino kisline najdemo v mnogih živalskih in rastlinskih beljakovin . Najbolj pogosto pripravljeni na industrijskem merilu z bakterijami . Lahko povzroči opisane za E 621 neželene učinke, je priporočljivo , da se prepreči njegovo uporabo majhne otroke

E621 (E 600-699 arom in ojačevalcev arome)

Name : mononatrijev glutamat

Opozorilo : Ne jemljite dojenčkov !

komentar : Aromatičnih in soli zamenjal . je proizvedena s fermentacijo melase . Neželeni učinki se lahko pojavijo pri bolnikih z astmo . Najpogosteje se uporablja v zamrznjene zelenjave , zamrznjene tuna in mnogih drugih zamrznjenih živil v omakah .

E300 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Askorbinska kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih stranskih učinkov

komentar : To je vitamin C . je najdemo v sadju in zelenjavi . lahko pripravimo sintetično iz glukoze .

E338 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : fosforna kislina

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Uporablja se za zakisljevanje živilskih izdelkov . Pripravljena iz fosfat rude . vlage v siru in njihovi derivati ​​. Ni dokazov o škodljivih učinkih .

E339 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : natrijev fosfat

Opozorilo : V velikih količinah, da se motijo ​​normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .

komentar : Mineralna sol . Uporablja se kot odvajalo in za določanje barv v tekstilni industriji . , sprejetih v velikih količinah, da se motijo ​​normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .

- (E 900-999 Drugo)

Name : Sol

Opozorilo : Potrebna telo , vendar v majhnih količinah .

komentar : predoziranje soli vodi do bolezni srca in ožilja , bolezni oči , in splošno poslabšanje zdravja .