Пољски шунка
име

Пољски шунка


Састојци
месо свињског шунке 83 % , вода, со, стабилизатори : Е450 , Е451 , Е452 , карагенан, Е331 , побољшивач укуса и мириса Е621 , антиоксиданти натријум изоскорбиниан лимунска киселина , ароме, конзерванс : натријум нитрит .
Код ' 2870402 ' није у складу са ЕАН - 13 стандардни .
Производ изазива следеће болест : рак , кардиоваскуларне болести ;
Баркод Килокалорије на 100 грама Масти у 100 г . Протеин у 100 грама угљени хидрати у 100 грама Конзумира количина подразумевано ( грама )
2870402
- - - - 100.00
У производу проглашени су :
Но хранљиве материје фоунд .
E250 (Е 200-299 Презервативи)
име : натријум нитрита
група : опасан
упозорење : Канцероген !
коментар : Може довести до хиперактивности . Потенцијални канцероген . у стомак може реаговати са другим хемикалијама да се формира одређених супстанци . препоручује да избегне његово коришћење . У неким земљама његова употреба ограничена .
E407 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
име : карагенана
група : опасан
упозорење : Чир и рак .
коментар : Добијен из алги . Недавно показала своју однос према рака , од третмана са етилен оксида ( ​​који се користи за хладну стерилизацију производа ) формиран етилен цхлорохидрин , која је високо канцерогени активност . Постоје су токсични особине повезани са улцерације и
E251 (Е 200-299 Презервативи)
име : натријум нитрата
група : сумњив
упозорење : Може изазвати пажњу и иритацију коже , кратак дах , вртоглавица и главобоља , штетне ако се удише .
коментар : Користи се као конзерванс за димљена кобасица ( кобасице , сланина, шунка , кобасице) , рибе и меса , конзервирана корен . Може изазвати иритацију коже и очију , кратак дах , вртоглавица и главобоља , штетне ако се удише .
E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
име : Дифосфат
група : сумњив
упозорење : Високе дозе могу пореметити нормалан однос калцијума и фосфора у организму .
коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .
E451 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
име : трифосфат
група : сумњив
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .
E452 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)
име : полифосфатни
група : сумњив
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .
E621 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)
име : моносодијум глутамат
група : сумњив
упозорење : Не узимајте од беба !
коментар : Ароме и со заигра . Производи се ферментацијом меласе . нежељени ефекти код пацијената са астмом . Најчешће се користи у смрзнутог поврћа , смрзнутог туњевине и многих других замрзнуте хране у сосове .
- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)
име : Вештачка укус
група : сумњив
упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .
коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .
E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
име : лимунска киселина
група : сеф
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .
E331 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
име : Натријум цитрат
група : сеф
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Користи се за закишељавања прехрамбених производа . нема доказа о нежељених ефеката .
E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
име : фосфорне киселине
група : сеф
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .
E948 (Е 900-999 Друго)
име : кисеоник
група : сеф
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .
- (Е 900-999 Друго)
име : сол
група :
упозорење : потребан орган , али у малим количинама .
коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .