E250 (Е 200-299 Презервативи)

име : натријум нитрита

упозорење : Канцероген !

коментар : Може довести до хиперактивности . Потенцијални канцероген . у стомак може реаговати са другим хемикалијама да се формира одређених супстанци . препоручује да избегне његово коришћење . У неким земљама његова употреба ограничена .

E407 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : карагенана

упозорење : Чир и рак .

коментар : Добијен из алги . Недавно показала своју однос према рака , од третмана са етилен оксида ( ​​који се користи за хладну стерилизацију производа ) формиран етилен цхлорохидрин , која је високо канцерогени активност . Постоје су токсични особине повезани са улцерације и

E412 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гуар гума

упозорење : Може изазвати мучнину, грчеве и надутост .

коментар : Добијен из семена Циамопосис тетрагонолобус ,биљка узгаја у Индији . Користи се нахрани стоку у Сједињеним Америчким Државама . Може да изазове мучнину, грчеве и надутост . Снижава ниво холестерола у крви .

E251 (Е 200-299 Презервативи)

име : натријум нитрата

упозорење : Може изазвати пажњу и иритацију коже , кратак дах , вртоглавица и главобоља , штетне ако се удише .

коментар : Користи се као конзерванс за димљена кобасица ( кобасице , сланина, шунка , кобасице) , рибе и меса , конзервирана корен . Може изазвати иритацију коже и очију , кратак дах , вртоглавица и главобоља , штетне ако се удише .

E450 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

упозорење : Високе дозе могу пореметити нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E451 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : трифосфат

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E621 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)

име : моносодијум глутамат

упозорење : Не узимајте од беба !

коментар : Ароме и со заигра . Производи се ферментацијом меласе . нежељени ефекти код пацијената са астмом . Најчешће се користи у смрзнутог поврћа , смрзнутог туњевине и многих других замрзнуте хране у сосове .

E635 (Е 600-699 укуси и укусом појачивачи)

име : Динатријумова 5'- рибонуклеотиди

упозорење : Може довести до свраба кожни осип 30 сати након његовог усвајања .

коментар : У неким земљама је забрањено . Може довести до свраба кожни осип 30 сати након његовог конзумирања .Снага одговора зависи од количине и акумулира са сваке дозе . Користи се ароматизованих чипова , резанци , пита . Рецоммендед да избегне његово коришћење .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E301 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : натријум аскорбат

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Натријумова со витамина Ц .

E508 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)

име : калијум хлорид

упозорење : У великим количинама може довести до чира на желуцу .

коментар : У великим количинама може довести до чира на желуцу .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .