Varning : Rekommenderas för att undvika dess användning .
kommentera : Även om det inte finns några kända biverkningar från användning av natriumhydroxid i små mängder i större mängder kan vara mycket skadligt . Banned i Australien av den anledningen .\r\n
E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
kommentera : Används till försurning av livsmedelsprodukter . Beredd från fosfatmalm. Fukt i ost och deras derivat . Inga bevis för negativa effekter .
E339 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
Varning : Taget i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
kommentera : Mineralsalt . Används som laxermedel och för fäst färgämnen i textilindustri . tas i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
E500 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)