E250 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitriti sodiamu

onyo : Kasinojeni !

maoni : Inaweza kusababisha kuhangaika . Potential kasinojeni . Katika tumbo inaweza kuguswa na kemikali nyingine na kuunda nitrosamines . Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake . Katika baadhi ya nchi matumizi yake ni mdogo .

E407 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : carrageenan

onyo : Vidonda na kansa .

maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Hivi karibuni alionyesha uhusiano wake na kansa, tangu matibabu na ethylene oxide ( kutumika kwa ajili ya sterilization baridi wa bidhaa) ni sumu ya ethylene chlorohydrin , ambayo ni yenye kansa ya shughuli . Pia kuna tabia na sumu kuhusishwa na vidonda na

E251 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitrati sodiamu

onyo : Inaweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

maoni : Kutumika kama kihifadhi kwa kuvuta sausage ( sausage, Bacon, ham, sausages ), samaki na nyama , makopo mizizi . Huweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

E450 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : Diphosphate

onyo : High dozi inaweza kuharibu uwiano wa kawaida wa kalsiamu na fosforasi katika mwili .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E451 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : triphosphate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E452 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : polyphosphate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E621 (E ladha na ladha enhancers 600-699)

Jina : monosodium Glutamate

onyo : Je, si kuchukua kutoka kwa watoto !

maoni : Harufu na chumvi mbadala . Ni zinazozalishwa na Fermentation ya molasses . Side Athari zinaweza kutokea kwa wagonjwa wa pumu . Mara nyingi kutumika katika mboga waliohifadhiwa , tuna waliohifadhiwa na mengine mengi waliohifadhiwa vyakula katika michuzi .

- (E 1000 - 1599 kemikali ziada)

Jina : Bandia ladha

onyo : Ina kisichojulikana kuathiri afya . Ni vyema si kutosheleza .

maoni : Inayotokana na kemikali katika maabara na kuwa na kabisa hakuna thamani ya lishe . Kila ladha bandia katika sekta ya chakula kuathiri baadhi madhara kwa afya .

E330 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : asidi citric

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . inayotokana na matunda jamii ya machungwa . Kupatikana katika biskuti, samaki waliohifadhiwa , jibini na bidhaa nyingine za maziwa , mtoto chakula , keki, supu, Rye mkate, vinywaji, fermented bidhaa za nyama .

E331 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : Sodium citrate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E338 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : asidi fosforasi

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . Tayari kutoka phosphate ore . Unyevu katika cheese na derivatives zao . Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E948 (E 900-999 nyingine)

Jina : oksijeni

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : chumvi

onyo : zinahitajika kwa mwili, lakini kwa kiasi kidogo .

maoni : overuse ya chumvi husababisha magonjwa ya moyo, magonjwa ya macho , na kuzorota kwa ujumla wa afya .