E407 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : carrageenan

onyo : Vidonda na kansa .

maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Hivi karibuni alionyesha uhusiano wake na kansa, tangu matibabu na ethylene oxide ( kutumika kwa ajili ya sterilization baridi wa bidhaa) ni sumu ya ethylene chlorohydrin , ambayo ni yenye kansa ya shughuli . Pia kuna tabia na sumu kuhusishwa na vidonda na

E412 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : guar gum

onyo : Inaweza kusababisha kichefuchefu , rihi na tumbo .

maoni : Zilizopatikana kutoka kwa mbegu ya Cyamoposis tetragonolobus , kupanda mzima katika India . Wauzaji kulisha mifugo nchini Marekani . Huweza kusababisha kichefuchefu , rihi na tumbo . lowers kiwango cha cholesterol katika damu .

E330 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : asidi citric

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Kutumika Asidi ya bidhaa za chakula . inayotokana na matunda jamii ya machungwa . Kupatikana katika biskuti, samaki waliohifadhiwa , jibini na bidhaa nyingine za maziwa , mtoto chakula , keki, supu, Rye mkate, vinywaji, fermented bidhaa za nyama .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : chumvi

onyo : zinahitajika kwa mwili, lakini kwa kiasi kidogo .

maoni : overuse ya chumvi husababisha magonjwa ya moyo, magonjwa ya macho , na kuzorota kwa ujumla wa afya .