E250 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitriti sodiamu

onyo : Kasinojeni !

maoni : Inaweza kusababisha kuhangaika . Potential kasinojeni . Katika tumbo inaweza kuguswa na kemikali nyingine na kuunda nitrosamines . Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake . Katika baadhi ya nchi matumizi yake ni mdogo .

E407 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : carrageenan

onyo : Vidonda na kansa .

maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Hivi karibuni alionyesha uhusiano wake na kansa, tangu matibabu na ethylene oxide ( kutumika kwa ajili ya sterilization baridi wa bidhaa) ni sumu ya ethylene chlorohydrin , ambayo ni yenye kansa ya shughuli . Pia kuna tabia na sumu kuhusishwa na vidonda na

E412 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : guar gum

onyo : Inaweza kusababisha kichefuchefu , rihi na tumbo .

maoni : Zilizopatikana kutoka kwa mbegu ya Cyamoposis tetragonolobus , kupanda mzima katika India . Wauzaji kulisha mifugo nchini Marekani . Huweza kusababisha kichefuchefu , rihi na tumbo . lowers kiwango cha cholesterol katika damu .

E251 (E 200-299 vihifadhi)

Jina : nitrati sodiamu

onyo : Inaweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

maoni : Kutumika kama kihifadhi kwa kuvuta sausage ( sausage, Bacon, ham, sausages ), samaki na nyama , makopo mizizi . Huweza kusababisha jicho na ngozi kuwasha , upungufu wa kupumua , kizunguzungu na maumivu ya kichwa, madhara kwa kuvuta pumzi .

E450 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : Diphosphate

onyo : High dozi inaweza kuharibu uwiano wa kawaida wa kalsiamu na fosforasi katika mwili .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E451 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)

Jina : triphosphate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

maoni : Hakuna ushahidi wa athari mbaya .

E621 (E ladha na ladha enhancers 600-699)

Jina : monosodium Glutamate

onyo : Je, si kuchukua kutoka kwa watoto !

maoni : Harufu na chumvi mbadala . Ni zinazozalishwa na Fermentation ya molasses . Side Athari zinaweza kutokea kwa wagonjwa wa pumu . Mara nyingi kutumika katika mboga waliohifadhiwa , tuna waliohifadhiwa na mengine mengi waliohifadhiwa vyakula katika michuzi .

E635 (E ladha na ladha enhancers 600-699)

Jina : Disodium 5'- ribonucleotides

onyo : Inaweza kusababisha story ngozi upele masaa 30 baada ya kupitishwa .

maoni : Katika baadhi ya nchi ni marufuku . Je kusababisha story ngozi upele masaa 30 baada ya matumizi yake . nguvu ya kukabiliana inategemea wingi na hujilimbikiza na kila dozi . Kutumika katika chips ladha , noodles, pie . Ilipendekeza ili kuepuka matumizi yake .

- (E 1000 - 1599 kemikali ziada)

Jina : Bandia ladha

onyo : Ina kisichojulikana kuathiri afya . Ni vyema si kutosheleza .

maoni : Inayotokana na kemikali katika maabara na kuwa na kabisa hakuna thamani ya lishe . Kila ladha bandia katika sekta ya chakula kuathiri baadhi madhara kwa afya .

E301 (E 300-399 Antioxidants , madini na wasanifu acidity)

Jina : sodium ascorbate

onyo : Hakuna ushahidi wa athari mbaya

maoni : Chumvi sodium ya vitamini C .

E508 (Chumvi E 500-599 Madini , pH wasanifu na humectants)

Jina : kloridi potassium

onyo : Kwa kiasi kikubwa inaweza kusababisha vidonda vya tumbo .

maoni : Kwa kiasi kikubwa inaweza kusababisha vidonda vya tumbo .

- (E 900-999 nyingine)

Jina : chumvi

onyo : zinahitajika kwa mwili, lakini kwa kiasi kidogo .

maoni : overuse ya chumvi husababisha magonjwa ya moyo, magonjwa ya macho , na kuzorota kwa ujumla wa afya .