E407 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : คาราจีแนน

การเตือน : แผล และโรคมะเร็ง .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายทะเล . แสดงให้เห็น เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความสัมพันธ์กับ โรคมะเร็ง เนื่องจาก การรักษาด้วย เอทิลีน ออกไซด์ ( ที่จะใช้สำหรับฆ่าเชื้อที่ หนาวเย็นของ ผลิตภัณฑ์) มีรูปแบบ ของ chlorohydrin เอทิลีน ซึ่งเป็น สารก่อมะเร็ง กิจกรรม สูง . มี คุณสมบัติ ยัง เป็นพิษ ที่เกี่ยวข้องกับ แผล และ

E412 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : หมากฝรั่งกระทิง

การเตือน : อาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และ ปวด .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก เมล็ดของ Cyamoposis tetragonolobusพืชที่ปลูกใน อินเดีย . ที่ใช้ในการ เลี้ยง วัวในประเทศสหรัฐอเมริกา . อาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และ ปวด . ลด ระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด .

E416 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เหงือก กระทิง

การเตือน : มันเป็นไปได้ ที่จะทำให้เกิด โรคภูมิแพ้ .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก ต้นไม้ Sterculia urens. มันก็มักจะ ใช้ร่วมกับ E 410 ใน ไอศครีม คาราเมล , คุกกี้, เช่นยานพาหนะ ที่ช่วยให้ พวกเขาที่จะ เพิ่มขึ้นใน ปริมาณ 100 ครั้ง หรือมากกว่า ด้วยนอกเหนือจาก น้ำ. สารก่อภูมิแพ้ ที่เป็นไปได้ .

E460 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เซลลูโลส

การเตือน : ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ . ต้องห้าม สำหรับทารก !

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E967 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : ไซลิทอล

การเตือน : ปัญหากระเพาะอาหาร ที่เป็นไปได้

คิดเห็น : มันถูกพบใน ราสเบอร์รี่ , พลัม , ผักกาดหอม และอื่น ๆ . ใน ระดับอุตสาหกรรม จะได้รับ จากไม้ . มีผลขับปัสสาวะ และทำให้เกิด การก่อตัวของ นิ่วในไต . ที่ใช้ใน อาหาร ต่ำ แคลอรี่ เค้ก คาร์โบไฮเดรตต่ำ , ไอศครีม และขนมหวาน .

E570 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)

ชื่อ : กรดไขมัน

การเตือน : ห้ามใช้โดย มังสวิรัติ !

คิดเห็น : อาจจะมีสัตว์ . ดูเพิ่มเติม อธิบาย stearate .