E322 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : Lecithin

babala : Mataas na dosis ay maaaring humantong sa tiyan karamdaman, gana pagsawata , at mabigat pagpapawis .

puna : Inihanda mula sa toyo , mga pinagmumulan ng itlog pula ng itlog , mani , mais , o hayop . Ito ay hindi dahil sa lason , ngunit sa mataas na dosis ay maaaring humantong sa ng o ukol sa sikmura abala , gana pagsawata , at diaphoresis . Ginagamit upang suportahan ang taba sa margarin at din sa tsokolate, mayonesa ,

E330 (E 300-399 Antioxidants , mineral at pangangasim regulators)

pangalan : sitriko acid

babala : Walang katibayan ng mga salungat na epekto .

puna : Ginagamit upang pag-aasido ng mga produktong pagkain . nakuha mula sa citrus prutas . Natagpuan sa biskwit , frozen na isda, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas , pagkain ng sanggol , cake , Sopas , rye bread , soft drinks , fermented karne produkto .

E422 (E 400-499 Gulong , thickeners , stabilizers at emulsifiers)

pangalan : gliserol

babala : Sa malalaking mga dami ng humahantong sa sakit ng ulo, pagkauhaw , pagsusuka, at mataas na antas ng asukal sa dugo .

puna : Pangpatamis . walang kulay ng alak . Inihanda mula sa taba at alkali asing-gamot . Intermediate sa produksyon ng sabon mula sa hayop o halaman taba . Maaari makuha mula petrolyo mga produkto ng . -synthesize mula propylene o sa pamamagitan ng pagbuburo ng asukal . Ginamit sa lining ng sausage , keso at higit pa

- (E 900-999 Iba pa)

pangalan : asin

babala : na kinakailangan ng katawan, ngunit sa maliit na dami ng .

puna : lusparin ng asin hahantong sa cardiovascular sakit, sakit sa mata , at pangkalahatang pagkasira ng kalusugan .