E310 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : propil

uyarı : Egzama, mide problemleri

Yorum : Yağların ekşime önlemek için kullanılır. Gastrit veya deri iltihabı, engelli dolaşımı ve methemoglobinemiye neden olabilir (vücudun dokularına kandan oksijen taşıma engelli). Çeşitli yağlar, margarin, soslar kullanılır. Bazen ambalaj malzemelerinin bileşimine girmektedir.

E513 (E 500-599 Mineral tuzlar, pH düzenleyiciler ve nemlendiriciler)

İsim : sülfürik asit

uyarı : Kullanımını önlemek için önerilir.

Yorum : Bunu kullanmaktan kaçınmak önerilir. Bazı ülkeler yasaktır.

E524 (E 500-599 Mineral tuzlar, pH düzenleyiciler ve nemlendiriciler)

İsim : sodyum hidroksit

uyarı : Kullanımını önlemek için önerilir.

Yorum : Daha büyük miktarlarda az miktarda sodyum hidroksit kullanımına ilişkin bilinen yan etkileri vardır, ancak çok zararlı olabilir. Bu nedenle Avustralya'da yasaklandı. Asitliği karşı kullanılabilir.

E300 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Askorbik asit

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : Bu Meyvelerde ve sebzelerde doğal olarak bulunan C vitamini olduğunu. Glukozdan sentetik hazırlanabilir.

E338 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Fosforik asit

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır.Fosfat cevheri hazırlandı. Peynir ve türevleri nem. Yan etkileri kanıt yok. advers reaksiyonlar.

E422 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : gliserol

uyarı : Büyük miktarlarda baş ağrısı, susuzluk, bulantı ve kan şekerinin yüksek düzeyde yol açar.

Yorum : Tatlandırıcı. Renksiz alkol. Katı yağlar ve alkali tuzlan ile de hazırlanabilir. Hayvansal veya bitkisel yağdan sabun üretiminde ara madde. Petrol ürünleri elde edilebilir. Propilen ya da şeker fermentasyon ile sentezlenir. Sosis, peynir ve daha fazlası., Kurutulmuş meyveleri, likör, votka astar kullanılır. Bu karsinogenez, UV ışığı ve radyasyon indükleyicilerin yol açtığı hasardan korur DNA inanılmaktadır. Büyük miktarlarda baş ağrısı, susuzluk, bulantı ve kan şekerinin yüksek düzeyde yol açar. Aynı zamanda, şekerler, şeker, düşük kalorili gıda kullanılır.

E948 (E 900-999 Diğer)

İsim : oksijen

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E949 (E 900-999 Diğer)

İsim : hidrojen

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Yan etkileri kanıt yok.

E1200 (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : polydextrose

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Küçük miktarlarda güvenli.