E320 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Butilhidroksi anizol (BHA)

uyarı : olası mutajen

Yorum : 1958 Japonya'da yasaklandı. Önerilen İngiltere'de yasaklanmış olması. McDonald 1986'da kendi ürünlerinde kullanmak değildir. Yağ elde edildi. Oksitlenmeleri sonucunda gıdanın çürüme yavaşlatır. Katı, sıvı yağlar, margarin, sakız, fındık, domates, plastik gıda ambalaj adet içeriyordu. Alerjik reaksiyonlar hiperaktivite tetikleyebilir neden olabilir. Östrojenlerin benzer kanserojen etkileri ve kanıt yoktu. Yüksek dozlarda deney hayvanlarında tümörlerin oluşumuna neden olmaktadır.

E422 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : gliserol

uyarı : Büyük miktarlarda baş ağrısı, susuzluk, bulantı ve kan şekerinin yüksek düzeyde yol açar.

Yorum : Tatlandırıcı. Renksiz alkol. Katı yağlar ve alkali tuzlan ile de hazırlanabilir. Hayvansal veya bitkisel yağdan sabun üretiminde ara madde. Petrol ürünleri elde edilebilir. Propilen ya da şeker fermentasyon ile sentezlenir. Sosis, peynir ve daha fazlası., Kurutulmuş meyveleri, likör, votka astar kullanılır. Bu karsinogenez, UV ışığı ve radyasyon indükleyicilerin yol açtığı hasardan korur DNA inanılmaktadır. Büyük miktarlarda baş ağrısı, susuzluk, bulantı ve kan şekerinin yüksek düzeyde yol açar. Aynı zamanda, şekerler, şeker, düşük kalorili gıda kullanılır.