ковбаса з м'яса птиці варена \
ім'я

ковбаса з м'яса птиці варена \


інгредієнти
філе циплят-бройлеров , стегенце без кістки циплят-бройлеров , вода , крохмаль, сіль кухонна, комплексна харчова добавка (крохмаль , стабілізатори Е407 , Е451 , Е331 ( Р2О5 ) , соєвий концентрат, антиокислювач Е316 ) , фіксатор забарвлення нітрит натрію .
Штрих -код продукту 4607086406991 ' проводиться в Росія .
Продукт викликає наступний захворювання: рак , серцево- судинні захворювання ;
штрих Кілокалорій на 100 грамів Жир в 100 г . Білок в 100 грамах вуглеводів в 100 грамах Споживана кількість за замовчуванням ( в грамах)
4607086406991
248.00 18.00 15.00 2.50 100.00
У продукті були виявлені:
Ні поживні речовини не знайдено .
E250 (E 200-299 Консерванти)
ім'я : нітрит натрію
Група : небезпечно
попередження : Канцерогенів !
коментар : Може призвести до гіперактивності . потенційним канцерогеном . в шлунку може вступати в реакцію з іншими хімічними речовинами, щоб сформувати нітрозаміни . рекомендується уникати його застосування . В деяких країнах його використання обмежене .
E407 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : карагенан
Група : небезпечно
попередження : Виразки і рак .
коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і
E251 (E 200-299 Консерванти)
ім'я : нітрит натрію
Група : підозрілий
попередження : Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .
коментар : Використовується як консервант для копченої ковбаси (сосиски , бекон , шинка , сосиски ), риба і м'ясо, консерви корінь . Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .
E451 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
ім'я : трифосфат
Група : підозрілий
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .
E316 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
ім'я : Еріторбат натрію
Група : сейф
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .
E331 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)
ім'я : Цитрат натрію
Група : сейф
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів . Немає доказів несприятливих ефектів .
E948 (E 900-999 Інша)
ім'я : кисень
Група : сейф
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .
- (E 900-999 Інша)
ім'я : сіль
Група :
попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .
коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .