E200 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : сорбінова кислота

попередження : Можливе подразнення шкіри ,

коментар : Він виготовлений з фруктів (полуниця , малина , ожина , чорниця ) або синтетично . Можливі подразнення шкіри .

E270 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : молочна кислота

попередження : Зверніть увагу , коли споживається маленьких дітей і немовлят !

коментар : Використовується для підкислення продуктів . Регулює кислотність . отримують шляхом нагрівання і бродіння вуглеводів в молоці, картоплі або патоки . новонароджених та дітей молодшого віку важко засвоювати . Використовується в тортах , прикраси , напої , іноді в пиво в дитячих сумішах

E322 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Лецитин

попередження : Високі дози можуть призвести до розладу шлунку , придушення апетиту і сильне потовиділення .

коментар : Отримують з сої , джерела яєчний жовток , арахіс , кукурудза, або тварини . Це не токсичний, але у великих дозах може призвести до шлункових порушень, придушення апетиту і потовиділення . , використовуваний для підтримки жири в маргарині , а також в шоколаді, майонезі,

E422 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гліцерин

попередження : У великих кількостях призводить до головного болю, спрагу, нудоту, і високий рівень цукру в крові .

коментар : Підсолоджувач . Безбарвний спирту . Отримують з жирів і солей лужних металів . проміжного продукту у виробництві мила з тваринного або рослинного жиру . може бути отримана з нафтопродуктів . синтезують з пропілену або шляхом ферментації цукру . Використовується в підкладці ковбаси, сири і більше

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .