E412 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гуарова камедь

попередження : Може викликати нудоту , метеоризм і спазми .

коментар : Отримують з насіння Cyamoposis tetragonolobus , рослини , вирощені в Індії ., використовуваного для подачі великої рогатої худоби в Сполучених Штатах . може викликати нудоту , метеоризм і спазми . Знижує рівень холестерину в крові .

E451 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : трифосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E635 (E 600-699 ароматизатори та підсилювачі смаку)

ім'я : Динатрію 5'- рибонуклеотиди

попередження : Може призвести до висип, свербіж шкіри 30 години після його прийняття .

коментар : У деяких країнах заборонено . Може призвести до висип, свербіж шкіри 30 години після його споживання . Сила реакції залежить від кількості і накопичується з кожною дозою . Використовується в ароматизованих чіпсів , локшини , пиріг . Рекомендується уникати його застосування .

E170 (E 100-199 Барвники)

ім'я : карбонат кальцію

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Мінеральні солі, яка використовується в зубній пасті , білі фарби , миючі засоби . можуть бути вилучені з каменів або кістки тварин . іноді використовується для зниження кислотності вина і збільшити стабільність заморожених фруктів і овочів . У високих дозах токсичний .

E330 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : лимонна кислота

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманих з цитрусових . знайдено печиво, мороженої риби , сиру та інших молочних продуктів , дитячого харчування , торти, супи, житній хліб , безалкогольні напої, ферментовані м'ясні продукти .

E500 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : Бікарбонат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : НЕ сода . в невеликих кількостях, жодних побічних ефектів .

E501 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : вуглекислий калій

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E508 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : хлористий калій

попередження : У великих кількостях може призвести до виразкової хвороби шлунка .

коментар : У великих кількостях може призвести до виразкової хвороби шлунка .