Sauce Hollandaise
tên Dịch tiếng Anh

Sauce Hollandaise


Thành phần Dịch tiếng Anh
Weizenmehl, 23% Butterpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, 5% Eigelbpulver, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilitsator E450, natürliches Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Gewürz, Antioxidationsmittel (E304, E307)
Mã vạch sản phẩm ' 4022854010437 ' được sản xuất trong Đức .
Mã vạch Kcal mỗi 100 gram Chất béo trong 100 g . Protein trong 100 gram carbohydrates trong 100 gram Lượng tiêu thụ theo mặc định ( gram )
4022854010437
73.10 4.50 2.60 5.60 100.00
Trong các sản phẩm được tìm thấy :
Không có chất dinh dưỡng có .
E415 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)
tên : xanthan gum
nhóm : hiểm nghèo
Cảnh báo : Chú ý!
chú thích : Một hạt lên men .
E307 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
tên : Alpha - tocopherol
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Có thể gây ra viêm dạ dày hoặc viêm da , lưu thông kém, và methemoglobinemia ( vận chuyển oxy khiếm từ máu vào các mô của cơ thể ) .
chú thích : Vitamin E có nhiều trong các loại dầu thực vật ( đậu nành , lúa mì , gạo , bông , ngô , vv . ) . . Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ . Bảo vệ vitamin A từ quá trình oxy hóa . Được sử dụng làm phụ gia trong bơ thực vật và nước sốt .
E450 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)
tên : Diphosphate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Liều cao có thể phá vỡ tỷ lệ thông thường của canxi và phốt pho trong cơ thể .
chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .
E621 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)
tên : monosodium glutamate
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Không nên từ bé!
chú thích : Hương vị và muối thay thế . Nó là sản phẩm của quá trình lên men của mật . Tác dụng phụ có thể xảy ra ở những bệnh nhân bị hen suyễn . thông thường dùng trong các loại rau đông lạnh , cá ngừ đông lạnh và nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác trong nước sốt .
E631 (E 600-699 hương vị và làm tăng hương vị)
tên : disodium inosinate
nhóm : khả nghi ,Không thích hợp cho người ăn chay
Cảnh báo : Thể tránh được bởi bệnh nhân hen và những người có bệnh gút !
chú thích : Một thịt hoặc cá mòi . Có thể làm trầm trọng thêm quá trình bệnh gút .
- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)
tên : Nhân tạo hương
nhóm : khả nghi
Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .
chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .
E304 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)
Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ
chú thích : Este của axit ascorbic ( E300 ) với các axit béo