E410 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : Locust đậu kẹo cao su

Cảnh báo : Có thể làm giảm cholesterol máu .

chú thích : Chế biến từ một số keo . Được sử dụng trong kẹo và nhiều hơn . loại kẹo mút , gia vị , một số sản phẩm bột mì , nước sốt , các loại nước ép trái cây, thường có caffein thay thế sô cô la . có thể hạ thấp cholesterol máu .

E952 (E 900-999 Khác)

tên : Axit Cyclamic

Cảnh báo : Chất gây ung thư .

chú thích : Cấm trong . Calcium và sodium cyclamate chất làm ngọt nhân tạo Hoa Kỳ và Vương quốc Anh gây ra chứng đau nửa đầu và tác dụng phụ . Có thể dẫn đến ung thư . Trong thí nghiệm động vật được tìm thấy tổn thương tinh hoàn ở chuột tạo phôi .

E954 (E 900-999 Khác)

tên : đường tinh

Cảnh báo : Chất gây ung thư .

chú thích : Canxi và natri saccharin là chất ngọt nhân tạo có nguồn gốc từ toluene ( một chất gây ung thư được biết đến ) . Năm 1977 nó bị cấm ở Hoa Kỳ, trong đó đã được phục hồi sau khi sử dụng nó trong nhãn bắt buộc như sau : \

E200 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit sorbic

Cảnh báo : Kích ứng da có thể xảy ra

chú thích : Nó được làm từ hoa quả ( dâu tây , quả mâm xôi , mâm xôi , quả việt quất ) hoặc tổng hợp . kích ứng da có thể xảy ra .

E210 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : axit benzoic

Cảnh báo : Không khuyến cáo dùng cho trẻ em .

chú thích : Ngoài đồ uống có cồn , bánh nướng , pho mát, kẹo cao su , đồ gia vị , một số loại thực phẩm đông lạnh , nước sốt , bánh kẹo , đường thay thế , nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm như một chất khử trùng trong một số loại thuốc ho hoặc thuốc chống nấm trong thuốc mỡ, vv . . Nó có thể

E440 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : chất hóa học lấy từ trái cây

Cảnh báo : Các vấn đề dạ dày ở liều cao

chú thích : Đã được phát hiện chủ yếu trong vỏ của những quả táo . Được sử dụng để làm dày mứt, thạch , nước sốt . Trong số lượng lớn có thể dẫn đến sự hình thành của chất khí, và khó chịu đường tiêu hóa .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E300 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit ascorbic

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Đây là vitamin C . Nó được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả . Có thể chuẩn bị tổng hợp từ glucose .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .