slanutak (30%), sojino ulje, crvena paprika (20%), sezam pasta (16%), voda, kukuruzni škrob, češnjak, sol, začini, sušeni peršin, limunska kiselina (e330, regulator kiselosti), ocat, ksantan guma (e415, zgušnjivač, stabilizator), guar guma (e412, zgušnjivač, stabilizator), kalijev sorbat (e202, konzervans),za hummus kažu da je vjerojatno najbolji namaz na svijetu. hummus je namaz od slanutka i sezama uz dodatak začina. ovaj hummus je obogaćen čilijem tj. mješavinom različitih vrsta ljutih papričica koje namazu daju pikantnu notu, a koju svaki potrošač može prilagoditi vlastitom ukusu. zbog svojih visokih nutritivnih vrijednosti i ugodnog okusa prozvan je najboljim namazom koje je izumilo čovječanstvo. izvorno je napravljen na bliskom istoku prije nekoliko tisuća godina i kao dio drevne prehrane jedan je od najpopularnijih bliskoistočnih namaza. ovo tisućljetno jelo dobro je poznato i u kuhinjama južnog mediterana,a u novije vrijeme je osvojilo i zapadnu kulturu koja je od njega napravila razne varijacije. ovaj jedinstveni namaz ljudi obožavaju zbog njegove punoće okusa, iznimne mazivosti, ali i visokih nutritivnih vrijednosti. proizvod ne sadrži kolesterol i gluten te ima niski glikemijski indeks. možete li vjerovati da su ljudi i prije više tisuća godina jeli nešto tako fino i zdravo?
