Name

große brezel 5x2 , huober brezel


Zutaten
weizenmehl type 550 (86%), salz (6%), palmfett , hefe, gerstenmalzextrakt , brezellauge (natriumhydroxid) = zutaten aus ökol landbau, = zutaten aus biol dynamischem anbau
Produkt-Barcode '4000381010502' ist in produzierte Deutschland.
Strichcode Kilokalorien pro 100 Gramm Fette in 100 Gramm Protein in 100 g Kohlenhydrate in 100 Gramm Verbrauchsmengen der Standardeinstellung (Gramm)
4000381010502
361.00 6.20 12.00 63.00 100.00
In dem Produkt wurden gefunden:
Keine Nährstoffe.
E524 (500-599 Mineralsalze, pH-Regulatoren und Feuchthaltemittel)
Name : Natriumhydroxid
Gruppe : Verdächtig
Warnung : Empfohlen, seine Verwendung zu vermeiden.
Kommentar : Obwohl es keine bekannten Nebenwirkungen bei der Verwendung von Natriumhydroxid in kleinen Mengen in größeren Mengen kann sehr schädlich sein. In Australien aus diesem Grund verboten. Verwendet, um die Acidität entgegenzuwirken.