- (E 900-999 Inne)

Nazwa : akrylamid

Ostrzeżenie : Badania na zwierzętach z Europejskiej Agencji Urząd Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który wykorzystał jedzenie zawierające akrylamid substancja zwiększa ryzyko zachorowania na raka.

Komentarz : Akrylamid jest rakotwórcze chemikalia, które znajdują się w żywności, codziennego użytku, jak kawa, chipsy ziemniaczane, frytki, ciastka, ciasta, pieczywa, tostów, a nawet w niektórych pokarmach dla niemowląt

E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : glicerol

Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.

Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.

E944 (E 900-999 Inne)

Nazwa : propan

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.