shoyu salzreduziert , arche naturküche


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sojasoße (wasser, sojabohnen , salz , weizen , alkohol , aspergillus oryzae), wasser, alkohol , essig , säuerungsmittel: milchsäure (e270) = zutaten aus ökol landbau, = zutaten aus biol dynamischem anbau
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4020943137638
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E270 (200-299 Conservantes)
Nome : ácido láctico
Grupo : Suspeito
Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!
Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.