kommentaar : Kasutatud , et vältida riknemist rasvad . Võib põhjustada gastriit või nahapõletik , vereringehäireid ja methemoglobineemiat ( langenud hapniku transporti verestkudedes ) . kasutatud erinevate rasvade , margariin, kastmed . Mõnikord sõlmida
hoiatus : Loomkatsed Euroopa Toiduohutusamet (EFSA ) , kes kasutas toimeainet sisaldava toidu akrüülamiidi suurendab riski haigestuda vähki .
kommentaar : Akrüülamiidi onkantserogeenne kemikaal , mis on leitud toit, iga päev kasutada kohvi , kartulikrõpsud , friikartulid , küpsised, kondiitritooted , leib, röstsaiaga ja isegi mõnes Imikute .
E461 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)