E414 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гумарабика

упозорење : Могуће је изазвати алергију .

коментар : Изведен из сока од Ацациа Сенгал . Лако се уништен у пробавном тракту . могуће алергије . Смирује упаљене слузнице слузокоже .

E296 (Е 200-299 Презервативи)

име : јабучна киселина

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Направљен од воћа или синтетички . Рецоммендед да избегне његово коришћење у одојчади и мале деце .

E420 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : сорбитол

упозорење : Лаксатив ефекат !

коментар : Заслађивач који је припремио синтезе из глукозе или воћа . Користи се сиса слаткише, суво воће , слаткише , слаткише , нискокалоричну храну , лековитог , капи , и један је од најчешће коришћених конзерванси у козметици . Може изазвати тегобе

E421 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : манитол

упозорење : Може изазвати дијареју , оштећење бубрежне функције , мучнина, повраћање .

коментар : Вештачки заслађивач произведено . могуће алергије . Може изазвати дијареју , оштећење бубрежне функције , мучнина , повраћање . Најчешће се користи у нискокалоричних намирница .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E297 (Е 200-299 Презервативи)

име : фумарна киселина

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Припрема се од биљака рода Фумариа (углавном Ф . оффициналис ) или ферментацијом глукозе . може се користити и за укус , као антиоксидант закишељавању за газирање пића или булкинг торту .

E322 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : Лецитин

упозорење : Високе дозе могу довести до стомачних поремећаја, апетита сузбијање и тешке знојења .

коментар : Припрема се од соје , извори жуманце , кикирики , кукуруз , или животињске . Није отрован , али у великим дозама може довести до поремећаја желуца , апетита сузбијање и диапхоресис . користи за подршку масти у маргарину и такође у чоколаде , мајонез ,

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E422 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : глицерол

упозорење : У великим количинама доводи до главобоље , жеђ , мучнина и висок ниво шећера у крви .

коментар : Заслађивач . безбојни алкохол . Припрема се од масти и соли алкалних . Интермедијарних у производњи сапуна од животињског или биљног масти . Може се добити од нафтних деривата . синтетизује из пропилена или ферментацијом шећера . се користи у облогу кобасица , сира и више