commentaar : Kan leiden tot hyperactiviteit . Potentieel kankerverwekkende . In de maag het kan reageren met andere chemicaliën aan nitrosaminen . Aanbevolen om het gebruik ervan . te vermijden In sommige landen vormen het gebruik ervan is beperkt .
E407 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
commentaar : Verkregen uit zeewier . Recent toonden de relatie tot kanker , omdat de behandeling met ethyleenoxide (te gebruiken voor koude sterilisatie van het product ) wordt gevormd van ethyleen chloorhydrine , die sterk carcinogene activiteit . zijn ook toxische eigenschappen geassocieerd met ulceratie en
waarschuwing : Kan oog- en huidirritatie , kortademigheid , duizeligheid en hoofdpijn , schadelijke veroorzaken bij inademing .
commentaar : Gebruikt als conserveermiddel voor rookworst ( worst, bacon , ham , worstjes ) , vis en vlees , ingeblikte wortel . Kan oog- en huidirritatie , kortademigheid , duizeligheid en hoofdpijn , schadelijke veroorzaken bij inademing .
- (e 900-999 andere)
naam :
groep :
waarschuwing : die nodig zijn door het lichaam, maar in kleine hoeveelheden .
commentaar : overmatig zout leidt tot cardiovasculaire aandoeningen , oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid .