сыр «костромской» тм "сыр стародубский" м. д. ж. 45%, 250 г

сыр «костромской» тм "сыр стародубский" м. д. ж. 45%, 250 г


пастеризованное молоко с использованием бактериального концентрата мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения сг-50, поваренной пищевой соли, пищевой добавки (е 509) – хлористого кальция и консерванта - калия азотнокислого (е 252).
На производот бар-код
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
4607024205747
351.00 26.30 25.20 - 100.00
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E252 (Е 200-299 Конзерванси)
име : калиум нитрат
група : сомнителни ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Може да предизвика проблеми во репродуктивниот систем, хиперактивност кај децата, потенцијално канцерогени, може да комуницирате со другите супстанции во стомакот за да се формира nitrosamine . Се препорачува да го избегнат . забранет во многу земји .
Коментари : Може да биде изолирана од животински трупови или растенија . користена како експлозивна производство на вештачки ѓубрива и како конзерванс во месото . може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . Во некои земји, неговата употреба е ограничена
E509 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)
име : калциум хлорид
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Добиени од морската вода .
E941 (Е 900-999 Други)
име : азот
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Се користи во замрзнување и вакуум производи . Според сегашните податоци се безбедни .