E224 (E 200-299 Säilöntäaineet)

nimi : kaliummetadisulfiitin

varoitus : Kun alkoholi lisää krapula

kommentti : Johdettu kivihiilitervan . Kaikki rikkiyhdisteet ovat myrkyllisiä ja niiden käyttöä olisi rajoitettava . Voi aiheuttaaastmakohtauksen . Tough aineenvaihduntaa yksilöiden munuaisten vajaatoiminta . Tuhoaa B1-vitamiinia . Käytetään olut , virvoitusjuomat , kuivatut hedelmät , mehut , stimulantit ,

E330 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)

nimi : sitruunahappo

varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .

kommentti : Käytetään happamoitumista elintarvikkeita . Saatu sitrushedelmien . Löytyy keksejä , jäädytetty kala , juusto ja muut maitotuotteet , pikkulasten ruoka , kakut , keitot , ruisleipää , virvoitusjuomat , fermentoitu lihatuotteiden .