E320 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : Butil hidroksid anizol ( BHA )

Opozorilo : verjetno mutagen

komentar : 1958 prepovedala na Japonskem . predlagal, da je treba prepovedati v Veliki Britaniji . McDonald'su ga ne uporablja v svojih izdelkih, leta 1986 . , dobljena iz nafte . upočasni propadanje hrane kot posledica njihove oksidacije . vsebovana v maščobe, olja , margarine , žvečilni gumi ,

E965 (E 900-999 Drugo)

Name : maltitol

Opozorilo : Možne težave z želodcem

komentar : Komaj razgradi prebavnih encimov . Uporablja se v pecivo , bonboni , suho sadje , nizkokalorične hrane . Pri visokih odmerkih blag odvajalni učinek .

E967 (E 900-999 Drugo)

Name : ksilitol

Opozorilo : Možne težave z želodcem

komentar : Najdemo ga v maline , slive , solate in več . V industrijskem merilu se pridobiva iz lesa . Ima diuretik učinek in povzroča nastanek ledvičnih kamnov . Uporablja se v nizko kalorično hrano , nizko Carb pecivo , sladoled in sladkarije .

E341 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)

Name : kalcijev fosfat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Mineralna sol , ki jo najdemo v skalah in kosteh . Uporablja se kot antacid in poliranje zobno sklenino .

E422 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)

Name : glicerol

Opozorilo : V velikih količinah povzroča glavobol , žeja , slabost in visoke ravni krvnega sladkorja .

komentar : Sladilo . Brezbarvna alkohol . Pripravljena iz maščob in alkalnih soli . Intermediate pri proizvodnji mila iz živalskih ali rastlinskih maščob, . se lahko pridobiva iz naftnih proizvodov . sintetizirajo iz propilena ali s fermentacijo sladkorja . se uporablja v sluznice klobase , sir in še več

E500 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)

Name : Natrijev bikarbonat

Opozorilo : Ni dokazov o škodljivih učinkih .

komentar : Soda . V majhnih količinah , brez stranskih učinkov .