E320 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Butyle anisole hydroxyde (BHA)

avertissement : mutagène probable

commentaire : 1958 interdit au Japon. Proposé d'interdire en Grande-Bretagne. McDonald ne pas l'utiliser dans leurs produits par 1986 Obtenu à partir d'huile. Ralentit la décomposition des aliments en raison de leur oxydation. Contenues dans les graisses, les huiles, la margarine, la gomme à mâcher, des noix, des morceaux de tomates, les emballages alimentaires en plastique. Peut provoquer des réactions allergiques peuvent déclencher l'hyperactivité. Il y avait des preuves de cancérogénicité et les effets similaires à ceux des œstrogènes. À des doses élevées, conduit à la formation de tumeurs chez des animaux expérimentaux.

E420 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : sorbitol

avertissement : Effet laxatif!

commentaire : L'édulcorant qui est préparé par une voie de synthèse à partir de glucose ou de fruits. Utilisé en suçant des bonbons, des fruits secs, confiserie, bonbons, aliments faibles en calories, sirops médicinaux, gouttes, et est l'un des conservateurs les plus couramment utilisés dans les produits cosmétiques. Peut causer des troubles digestifs.

E421 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : mannitol

avertissement : Peut causer de la diarrhée, altération de la fonction rénale, nausées, vomissements.

commentaire : Artificiellement produit édulcorant. Allergène possible. Peut causer de la diarrhée, altération de la fonction rénale, nausées, vomissements. Le plus souvent utilisé dans les aliments faibles en calories.

E965 (900-999 Autres)

Nom : maltitol

avertissement : Possibles problèmes d'estomac

commentaire : A peine dégradée par les enzymes digestives. Utilisé dans les gâteaux, bonbons, fruits secs, aliments faibles en calories. À fortes doses effet laxatif.

E967 (900-999 Autres)

Nom : xylitol

avertissement : Possibles problèmes d'estomac

commentaire : Il se trouve dans les framboises, prunes, laitue et plus. Dans l'échelle industrielle est obtenue à partir de bois. A un effet diurétique et provoque la formation de calculs rénaux. Utilisé dans les aliments à faible teneur en calories, gâteaux faibles en glucides, la crème glacée et des bonbons.