Jambon Serrano

Jambon Serrano


jambon (145g pour 100g de jambon), sel, conservateurs (E252, E250), antioxydant (E301) source : http://world.openfoodfacts.org/product/8437001798902/jambon-serrano-joada
الباركود المنتج '8437001798902' يتم انتاجه في اسبانيا.
المنتج يسبب هذا المرض ما يلي : سرطان , أمراض القلب والأوعية الدموية ;
الباركود كيلو سعر حراري لكل 100 جرام لدهون في 100 غرام روتين / البروتين 100 غرام الكربوهيدرات في 100 غرام الكمية المستهلكة بشكل افتراضي ( غرام)
8437001798902
- - - - 100.00
في المنتج وجدت:
أي المواد المغذية.
E250 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : نتريت الصوديوم
مجموعة : خطورة
تحذير : مادة مسرطنة! خطير للأطفال والرضع!
تعليق : يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط. مادة مسرطنة محتملة. في المعدة يمكن أن تتفاعل مع المواد الكيميائية الأخرى لتشكيل النتروزامين. الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض البلدان استخدامها محدود.
E252 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : نترات البوتاسيوم
مجموعة : مشبوهة ,غير مناسبة للنباتيين
تحذير : يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز التناسلي، وفرط النشاط لدى الأطفال، ويحتمل أن تكون مسرطنة، قد تتفاعل مع مواد أخرى في المعدة لتشكيل نيتروسامين. فمن المستحسن لتجنب ذلك. المحظورة في العديد من البلدان.
تعليق : يمكن عزلها من جثث الحيوانات أو النباتات. يستخدم كمؤشر إنتاج الأسمدة والمتفجرات كمادة حافظة في اللحوم. يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط. مادة مسرطنة محتملة. في بعض البلدان يقتصر استخدامه
E301 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)
اسم : أسكوربات الصوديوم
مجموعة : آمنة
تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة
تعليق : ملح الصوديوم من فيتامين C.
- (900-999 باقي)
اسم : لملح
مجموعة :
تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .
تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .