Jambon Serrano

Jambon Serrano


jambon (145g pour 100g de jambon), sel, conservateurs (E252, E250), antioxydant (E301) source : http://world.openfoodfacts.org/product/8437001798902/jambon-serrano-joada
Barkod proizvoda '8437001798902' proizvodi se u Španija.
Proizvod uzrokuje sljedeće bolesti : rak , kardiovaskularnih bolesti ;
Barkod Kcal na 100 grama Masti u 100 grama Proteini 100 grama ugljikohidrata u 100 grama Konzumira količina po defaultu ( grama )
8437001798902
- - - - 100.00
U proizvodu pronađena su:
Nema hranjive tvari pronađena.
E250 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : natrij nitrit
skupina : opasan
upozorenje : Kancerogena !
komentar : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .
E252 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : kalijeva salitra
skupina : sumnjiv ,Nije prikladno za vegetarijance
upozorenje : Može izazvati probleme u reproduktivni sustav , hiperaktivnost kod djece , potencijalno kancerogeni , može reagirati na želucu u obliku nitrosamine . preporučuje izbjegavanje . zabranjen u mnogim zemljama .
komentar : Može se izolirati iz tijela životinja ili biljaka . koristi kao eksplozivnom proizvodnje gnojiva i kao konzervans mesa . može dovesti do hiperaktivnosti potencijalni kancerogen . . U nekim zemljama , njegova uporaba je ograničena
E301 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : natrijev askorbat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava
komentar : Natrijeva sol vitamina C , .
- (E 900-999 Ostali)
naziv : Sol
skupina :
upozorenje : Potrebne tijelu , ali u malim količinama .
komentar : Pretjerana upotreba soli dovodi do kardiovaskularnih bolesti , bolesti oka , te ukupnom pogoršanja zdravlja .