φωσφόρου είναι απαραίτητη για την κυτταρική διαίρεση του σώματος , για την αύξηση της μυϊκής μάζας , υποστηρίζει το έργο της καρδιάς , των νεφρών και του νευρικού συστήματος . εμπλέκονται επίσης στην απορρόφηση του λίπους που περιέχεται σε . κατσικίσιο τυρί , κρόκος αυγού , ρύζι , σουσάμι , ηλιόσποροι, καρυδιά ,