İsim :

Kalsiyum

Grup : Mineraller

İnsan vücudu kemik ve dişlerde bulunan kalsiyum yaklaşık 1-2 kg içerir. Daha küçük bir kısmının gövde sıvı ve hücresel yapılar bulunmaktadır.Kemiğin büyük bir kısmı sürekli olarak güncellenmektedir. Günlük onlardan ve kalsiyum 700-800 miligram restore. Kalsiyum ana işlevi, bir kemik oluşumunu sağlamak için - kendi mukavemet ve yoğunluğunu belirleyen yapısal elemanıdır. Ayrıca madeni organik diğer hayati işlevlerini gerçekleştirmek - sinir uyarılma ve kas kasılması gibi kalp kaslarının aktivitesi katılmaktadır. Günlük beslenme kalsiyum miktarı hormonal sisteminin sıkı kontrolü altında, yetersiz olduğunda, vücut kemiklerden öğeleri tedarik. Kalsiyum kaynağı besindir.Vücut sıvılarına bağırsak gider kısmı, biyolojik olarak vücut tarafından kullanılan kalsiyum emilir. Eleman farklı ürünlerle farklı emilir. Örneğin, bağırsaktan kalsiyum, ıspanak ve tahıl tüketimi nedeniyle bu gıda maddeleri de oksalik asit varlığına düşüktür. Kalsiyum asimilasyon diyabet durumunda zor veya bazı ilaçlar çekerken olduğunu. Ama sürecin uygulanması için yağda çözünen vitaminler A ve D gerekli Süt ürünleri, en kalsiyum ve elemanın, yüksek biyolojik içerir. Onlar günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık% 75 sağlar. Bu açıdan lider konumunu lezzetli tadı, aynı zamanda emilebilen kalsiyum yüksek miktarda değil sadece yoğurt, olduğunu.Diyet günlük dahil osteoporoz riskini azaltır ve hastalığı önlemek için en etkili yoldur. Ne süt laktozu sindiremez insanlar için çoğunlukla doğrudur - Bunlardan 47% osteoporoz muzdarip. Bugün, osteoporoz ciddi bir sağlık ve toplum için sosyal bir sorundur. Bu kemik kütlesi ve mikro bozulmasına ilerleyici azalma ile karakterize - kemik bile küçük bir inme sonrası kırılgan ve kırılgan hale gelir. Osteoporoz için risk faktörlerinden biri yaştır. İnsanlar yaşlandıkça, kemik kütlesi kaybı kadınlar için% 30-40 ve erkeklerde% 20-30 kadar ulaşabilir. Nedeniyle kemiklerin büyümesine Tehdit ve genç insanlar. Onlar günde 1500 mg kalsiyum gereklidir, ve çalışmalar bu miktarın% 50-60 aldığınız gıdalarla alınan göstermiştir. Kalsiyum içeren gıdaların düzenli tüketimi, güçlü kemikler inşa ve osteoporozu önlemek için gereklidir. Kalsiyum kan basıncını düzenleyen bulunmuştur. Biyolojik emilir ve hipertansiyon azaltmak diyet kalsiyum arasında yakın bir bağlantı vardır. Kuşkusuz, normal vücut ağırlığının bakım kan basıncını kontrol etmek için ana yollarından biridir. Kalsiyum ayrıca kolonun tahrişi azaltır gibi gıda yağ asidi ve safra asidi bağlayıcı ile kolon kanseri riskini azaltır. Son zamanlarda yapılan çalışmalar, aynı zamanda, elemanın yararlı bir etki göstermektedir. Gıda Onun içeriği yüksek böbrek taşlarının oluşumunu azaltır. Günlük kalsiyum 850 mg'lik bir miktar oksalat vücuttan etkin bir şekilde ortadan kaldırılması için gerekli olan ve daha düşük bir yağ içeriğine sahip yoğurt temin edilebilir. Kalsiyum bağırsak hastalıkları önlemek için güvenilir bir engeldir. Bu bağırsak mukozasında yararlı mikroorganizmaların bir dizi birbirine bağlar ve çocuk bezi, bir biyolojik oluşturur. Yukarıda bahsedilen kalsiyum çok önemli fizyolojik süreçlere dahil olduğu açıktır.Elemanının sabit bir sıkıntısı iskelet ve vücudun normal işleyişi için ciddi sonuçlara yol açabilir.