A vitamini formu yardımcı olur ve sağlıklı bir cilt, diş, kemik ve yumuşak doku ve membranlar korumak. Göze retinasında pigmentler üretir, çünkü o da, retinol olarak bilinir.
A vitamini, özellikle düşük ışıkta, iyi bir vizyon teşvik etmektedir. Ayrıca üreme ve emzirme gerekli olabilir. Bu hayvanlar, süt, havuç, ıspanak, lahana, kabak, brokoli, ve bazı katkılı gıdalar karaciğerde bulunur.
| Ürün | maddeleri saymak |
|---|---|
| ıspanak | (6) (0) |
| Maydanoz | (6) (0) |
| Lahana | (4) (0) |
| Domates | (5) (0) |
| Havuç | (7) (0) |
| Mandalina | (5) (0) |
| soğan | (7) (0) |
| karnabahar | (10) (0) |
| lâhana turşusu | (7) (0) |
| salatalık | (2) (0) |