E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

L'acido citrico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
prodotto conte ingredienti
500g di pasta sfoglia \ (0) (4)
pasta sfoglia senza lievito . (0) (4)
pasta \ (0) (4)
pasta non lievitata traballante \ (0) (4)
pasta sfoglia dalla sorgente . 1 kg (0) (4)
pasta \ (0) (4)
all'impasto acqua fresca traballante , 0,5 kg (0) (5)
pasta sfoglia \ (0) (4)
pasta \ (0) (4)
полуфабрикат быстрозамороженный тесто дрожжевое для домашних пирожков и булочек "черемушки", 600г (12шт по 50г) (0) (8)
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