E330 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)
Názov :
Kyselina citrónová
skupina : bezpečnosť
Varovanie : Žiadny dôkaz nežiaducich účinkov .
komentár : Používa sa na okyslenie potravín . citrusových . Nachádza sa v sušienky , mrazené ryby , syry a ďalšie mliečne výrobky , príkrmov , koláče , polievky , ražný chlieb , nealkoholické nápoje , fermentované mäsové výrobky .