E330 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)
İsim :
Sitrik asit
Grup : Güvenlik
uyarı : Yan etkileri kanıt yok.
Yorum : Gıda ürünlerinin asitlenme için kullanılır. Turunçgiller türetilmiş. Bisküvi, dondurulmuş balık, peynir ve diğer süt ürünleri, bebek maması, kek, çorba, çavdar ekmeği, hafif içecekler ve mayalanmış et ürünleri bulundu.