E331 (300-399 Los antioxidantes, minerales y reguladores de la acidez)

Nombre :

citrato sódico

Grupo : Segura

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : Se utiliza para la acidificación de productos alimenticios. No hay evidencia de efectos adversos.

Producto	Cantidad de ingredientes.
cerdo del horno	(0) (15) El nitrito de sodio La carragenina tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El acetato de sodio Difosfato trifosfato glutamato monosódico maltodextrina Sabor Artificial El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico oxígeno Sal
. de cerdo de la despensa	(0) (13) El nitrito de sodio tragacanto El nitrato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico monopotásico glutamato glutamato monoamónico Sabor Artificial ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio Sal
embutidos de jamón de la despensa	(0) (20) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio El ácido acético El acetato de sodio Difosfato polifosfato El ácido glutámico glutamato monosódico glutamato monoamónico Sabor Artificial El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio oxígeno Sal
embutidos de jamón	(0) (18) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio El ácido acético El acetato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico glutamato monoamónico Sabor Artificial El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio oxígeno Sal
krakus salchichas jamón 200g	(0) (12) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico oxígeno Sal
embutidos de la vieja casa de humo	(0) (15) tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El ácido glutámico glutamato monosódico Sabor Artificial El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio La sacarosa Shellac oxígeno Sal
embutidos de la vieja casa de humo	(0) (12) ½ verde tragacanto El almidón acetilado Jarabe de fructosa-glucosa Sabor Artificial Luteína El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico La sacarosa Sal
embutidos de jamón	(0) (17) El nitrito de sodio tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El nitrato de sodio El ácido acético El acetato de sodio El ácido glutámico glutamato monosódico glutamato monoamónico Sabor Artificial El ácido ascórbico El ascorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico oxígeno Sal
embutidos de la abuela	(0) (20) tragacanto Jarabe de fructosa-glucosa El ácido acético El acetato de sodio Difosfato trifosfato glutamato monosódico 5'-ribonucleótidos maltodextrina Sabor Artificial Luteína El ascorbato de sodio eritorbato de sodio ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico adipato de sodio La sacarosa fosfato Dialmidón Sal
sm Gostyń leche condensada 4 % de luz 500 g	(0) (8) Difosfato polifosfato ácido cítrico citrato sódico El ácido fosfórico El fosfato de sodio hidrógeno fosfato Dialmidón

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