E331 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

Citrato di sodio

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Nessuna evidenza di effetti avversi.
prodotto conte ingredienti
filetto di salmone (0) (18)
filetto di salmone (0) (16)
controfiletto Sopot (0) (20)
Involtini di pollo Drobimex (0) (10)
Involtini di pollo (0) (10)
quarto pollo affumicato - vac Drobimex (0) (16)
affumicato dalla caldaia (0) (16)
affumicato Silesian (0) (25)
salsiccia fatta in casa (0) (14)
cherry maiale (0) (14)
2001 - 2010 dal totale 2610