E331 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)
 isem : 
 Ċitrat tas-sodju  
 grupp : Safe 
 
 twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .
kumment  : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .