E333 (E 300-399 Antioksidantit , mineraaleja ja happamuudensäätöaineet)
nimi :
kalsiumsitraatti
ryhmä : turvallinen
varoitus : Ei todisteita haittavaikutuksista .
kommentti : Käytetään happamoituminen Elintarvikkeiden . Pieninä annoksina ei ilmennyt haittavaikutuksia .