E333 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)
emër :
citrate kalciumi
grup : i sigurt
paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .
koment : Përdoret për të acidifikimin e produkteve ushqimore . Në doza të vogla e shpallura nuk ka efekte anësore .