E334 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)
Nom :
L'acide tartrique
Groupe : Coffre-fort
avertissement : Aucune preuve d'effets indésirables.
commentaire : Utilisé à l'acidification des produits alimentaires. Obtenu à partir de fruits non pelés, le jus de pamplemousse.