E334 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
 namn : 
 Vinsyra  
 grupp : Säker 
 
 Varning : Inga bevis för negativa effekter .
kommentera  : Används till försurning av livsmedelsprodukter . Erhållna från oskalade frukter, grapefruktjuice .