E127 (100-199 Colorants)
Nom :

l'érythrosine

Groupe : Soupçonneux
avertissement : provoque la sensibilité
commentaire : Interdit en Norvège. Utilisé dans les cerises en conserve, les fruits congelés, les mélanges caramélisés, gâteaux, pâtisseries, snacks. Peut causer de la sensibilité à la lumière, conduisent à une augmentation des niveaux d'hormones et symptômes de l'hyperthyroïdie thyroïde. Dans des expériences sur des rats, on a trouvé à l'origine de tumeurs de la thyroïde.
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