E338 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

acido fosforico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Preparato dal minerale di fosfato. L'umidità in formaggio e loro derivati​​. Nessuna evidenza di effetti avversi. reazioni avverse.
prodotto conte ingredienti
pasta sfoglia dalla sorgente . 1 kg (0) (4)
pasta \ (0) (4)
all'impasto acqua fresca traballante , 0,5 kg (0) (5)
pasticceria lievito \ (0) (7)
pasta sfoglia \ (0) (4)
pasta \ (0) (4)
pasta sfoglia \ (0) (9)
semilavorati pasta surgelata lievito traballante , \ (0) (9)
pasta sfoglia \ (0) (5)
pasta sfoglia \ (0) (4)
4911 - 4920 dal totale 7152