E341 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)
emër :
fosfat kalciumi
grup : i sigurt
paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .
koment : Kripë mineral që është gjetur në shkëmbinj dhe eshtra . Përdoret si një antacid dhe lustrim dhëmb smalt .